谢邀请!
这个我还真有发言权。由于工作关系,我走遍了全国各地,对各地饮食习惯也有一定的了解。四川省地处亚热带地区,河流分部众多,气候夏天湿热,冬天阴冷,劳作之余喜好大碗茶解渴,因而饮食习惯以油腻、麻辣为喜好。但辣度和麻度都不高,排在云南、江西、贵州、湖南、广西桂林之外,甚至不如浙江桐庐县。但其川味的芝麻香味,的确不错!
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